Pages

Thursday, January 2, 2014

Cara mudah buat donut #gebu,lembut&sedap! :)

assalamualaikum...

1st entry untuk 2014^^ 
nak share dengan kengkawan resepi mudah buat donut
sebab apa mudah? sebabnya tak perlu timbang2 & bahan2 yang diperlukan pun sangat2 mudah

bila tengok bahan2nya ritu memang sangat simple semua ada kat dapur
cuma kena beli yis dengan gula kastor je
yis dalam RM0.70 ...gula kastor pulak dalam RM1.++ tak silap
okeh jom tengok bahan2nya


bahan-bahan:
2 sudu besar mentega
 1 biji telur
 1 cawan air suam
6 sudu besar gula pasir
 3 sudu besar susu pekat manis
1 paket yis (mauripan)
3 cawan tepung gandum

cara-caranya:
1. cairkan mentega & letak tepi dulu (saya cairkan sekejap dalam microwave)
2. larutkan gula dengan air suam dalam mangkuk besar
3. masukkan susu pekat & kacau sebati
4. masukkan yis, kacau sekali lagi & biarkan selama 10 minit 
5. pukul telur & campurkan dalam mentega cair tadi  
6.lepas 10 minit campuran yis tadi akan berbuih2..masukkan campuran telur ke dalam yis & kacau sebati 
7. masukkan semua campuran ke dalam tepung (masuk sedikit demi sedikit)
8. gaul adunan perlahan2 dengan senduk kayu
9. biarkan selama 45 minit
10. lepas 45 minit doh akan kembang & gebu gitu..da boleh bentukkan donut...takda acuan pun takpa..ikut kita nak bulat2kan ke nak jadikan dia bentuk donut jugak ke...terpulang^^
 (guna tepung kat tangan if doh melekat2) 

*rehatkan doh sekejap baru mula goreng
*masa goreng pulak kena sentiasa balik2 kan donut untuk dapat colour yang cantik..makesure api kecik
*sejukkan donut dulu baru salut dengan gula (saya guna gula kastor) tapi kalo nak salut dengan coklat pun boleh..ikut selera masing2^^


hasilnya....untuk percubaan pertama ni


memang sangat gebu,lembut & sedap! mak abah kakak adik anak buah semua suka:)

terima kasih mummy ayu atas resepi simple ni!!

sangat sesuai dimakan waktu sarapan pagi & minum petang..lepasni dah tak perlu beli donut kat kedai lagi dah...buat sendiri je^^

63 comments:

  1. salam
    singgah pagi
    sory x sempat nak komen banyak bz day

    ReplyDelete
  2. Wahhhh..
    sedapnya! Nak buat lah nanti.. Boleh Alysha bawa bekal donut gi skolah nanti!
    Hehe..

    ReplyDelete
  3. sukaaaaa donut!! kalau keria lagiiiii ika suka....hewhew
    TQ nana share resepi :)

    ReplyDelete
  4. akak dari thn lepas nak buat tp semgt nak buat tu xdtg2.

    ReplyDelete
  5. akak suka makan donut tapi smpai skrg xpernah cuba buat, insyaAllah one day :)

    ReplyDelete
  6. yumida kengkadang buat ia menjd
    kengkadang bentan
    maybe faktor sukahati letak sukatan kot..hihihi

    ReplyDelete
  7. pergh. fav fav. hahaha

    ReplyDelete
  8. dh lama x buat donut. last buat masa kt jb tahun 2011.lama giler kot.hahaa.
    ciksu kureng tp cik abe yg suka.
    thanks share resepi ni nana. ciksu kopi pes tau. hikhik

    ReplyDelete
  9. @Nurzakiah Hanum hihi,it's ok sis^^ terima kasih ye sudi singgah blog nana:)

    ReplyDelete
  10. @YUS haa kak buatla,heeee...mesti alysha suka^^

    ReplyDelete
  11. @Affy Afiqah eh samala!heee...tapi kalau donut ni nana makan satu je da kenyang,kalau keria takpa makan banyak2 sebab suka sangat3x!

    ReplyDelete
  12. waahh. ini adalah oshem.. kuih feveret shad ni.. kita save resepi sis ya..

    ReplyDelete
  13. @Gee Lion hihi,try la buat jugak cik gee...simple je step dia^^

    ReplyDelete
  14. @Yumida Huda hihi..nana 1st time buat,tu yang ikut betul2 sukatan,memula risau jugak kot tak jadi,mujurla dpt feedback +ve dari family,semua kata sedap,lembut^^

    ReplyDelete
  15. @Izzati Amira haha,memang kenyang kalau dapat makan donut ni:)

    ReplyDelete
  16. Replies
    1. dah kopi
      tenkiu :-)
      tnggu mood ghajin mai baru buat. hihi
      bahan dh ada cma mauripan je non hado.

      Delete
  17. Akak pun peminat donat ni...InsyAllah esok nak buat untuk sarapan pagi...

    ReplyDelete
  18. @cahaya mata wiwit...da lama pun abes dear^^ mummy2be nanti buat la,mesti baby dlm tummy suka:)

    ReplyDelete
  19. @QasehnyaRania itula kan ciksu,mauripan je nanhado...kena buat stok mauripan kat umah lepasni:)

    ReplyDelete
  20. okay1!!
    now i know the secret recipe hihihik <333
    yayyyyy

    ReplyDelete
  21. i pun guna resepi yg sama cuma tak letak telur :)

    ReplyDelete
  22. kak nana!!!!
    hehehe qila siap screenshot blog akak ni hohoho. semangat gila pegang phone sambil buat donat hikhik <333

    ReplyDelete
  23. akak pm dkt folder mana? liz tk jumpa la kak

    ReplyDelete
  24. sdpnya..yummy,,thnks for sharing, hihih

    ReplyDelete
  25. Kalau wat adunan malam..pagi baru goreng boly ke?

    ReplyDelete
  26. sis hajarul aina : bolehje sis..nana pernah cuba..cuma texture dia lain sikit..xselembut n segebu gitu:)

    ReplyDelete
  27. Tgh try resepi..slalu buat donut tak menjadi sblm ni :p

    ReplyDelete
  28. Lezaaatnyaaa.. ingin nak mencoba neh

    ReplyDelete
  29. to saya yang bertanya di cbox : aah sis, habeskan satu paket yis tu =)

    ReplyDelete
  30. Wah gebunya donut ..nak buat esok la ikut resipi ni ..tercari2 jumpa kat sini resipi donut gebu ..

    ReplyDelete
  31. Hehe harini lauk berbuka buat roti canai ayam percik. Esok boleh la buat donat gebu pulak. Nyam lapor!

    ReplyDelete
  32. salam...tq sudi share resepi donut

    saya akan cuba.

    jom singgah sini

    http://vitalicious2u.blogspot.com/

    ReplyDelete
  33. tq sudi share resepi donut

    feel free to visit

    http://vitalicious2u.blogspot.com/

    ReplyDelete
  34. Thanks kongsi resepi mudah nie. Hehehe... bila ank2 dh paksa mama dia buat donut baru lah sibuk mengoogle resepi. Nasib lah mudah kan... 😊
    Kalu free singgah2 lah ke blog saya 😉
    http://mamaleensihat.blogspot.com/?m=1

    ReplyDelete
  35. terima kasih kongsi resepi. saya dah try Alhamdulilah menjadi..hihih

    ReplyDelete
  36. tak pernah seumur hidup buat donut...tiba2 abahnya beli donut..anak makan mcm donut tuuu sedappp giler....
    haiih, kene belajar wat donut nih....terus google, jupe blog sis...adushh, terliur giler...rasa nk buat skang jugak.....tp kene g beli bahan dulu.....heheheh

    nak mintak izin ambik resipi donut yea,,, ^__^

    terima kasih...hihihi..

    ReplyDelete
  37. Tgh try ni ..nanti aku date blk..menjadi...uli tu sampai tak melekat ditangan atau melekat pun xpe...adunan mcm lembik je...rasanye dh tiru semua td step by step....fuhhhhh hrp menjadi la

    ReplyDelete
  38. terima kasih...halalkan resepi ni ye...

    ReplyDelete
  39. Terima kasih kak. Harap2 donut bujang nihh menjadi

    ReplyDelete
  40. kalau tk letak mentega tapi letak marjerin boleh ke??

    ReplyDelete

Terima kasih sudi tinggalkan komen di sini <3 REALLY appreciate it =)